Boerengemaal
zaterdag 3 november 2016
Molens hadden doorgaans tot rond 1930 twee productielijnen, een bakkersgemaal voor de broodvoorziening en een boerengemaal voor veevoer. Grote mechanische maalderijen namen de productie van het bakkersgemaal van de windmolens over. Na de tweede wereldoorlog, met de introductie van het Zweedse wittebrood was het bakkersgemaal geheel verdwenen. Eind jaren 70 van de vorige eeuw kwam er een kentering in het broodgebruik. Gezond en daarmee ook het volkoren brood zorgde voor herintrede van het bakkersgemaal op de windkoren molen. Ook op de molen Nooit Gedacht kwam weer een tarwesteen terug. Op bescheiden schaal wordt er sinds die tijd tarwe en spelt gemalen.
Het boerengemaal verdween van de windmolens door de opkomst van de agrarische coöperaties. In de tweede helft van de vorige eeuw was daarmee de rol van de windmolen uitgespeeld. In 1968 eindigde de productie op de molen Nooit Gedacht. Vanaf 1973 houden vrijwillige molenaars de molen draaiend. Maar oude tijden herleven, en daar zijn we heel blij mee. Naast de bescheiden hoeveelheid bakkersgemaal malen we sinds kort ook weer boerengemaal voor een hobbyboer uit de omgeving. En we kunnen nog meer maalgoed gebruiken. Een draaiende molen is natuurlijk een mooi gezicht maar de molen in bedrijf maakt het plaatje compleet.
Molens hadden doorgaans tot rond 1930 twee productielijnen, een bakkersgemaal voor de broodvoorziening en een boerengemaal voor veevoer. Grote mechanische maalderijen namen de productie van het bakkersgemaal van de windmolens over. Na de tweede wereldoorlog, met de introductie van het Zweedse wittebrood was het bakkersgemaal geheel verdwenen. Eind jaren 70 van de vorige eeuw kwam er een kentering in het broodgebruik. Gezond en daarmee ook het volkoren brood zorgde voor herintrede van het bakkersgemaal op de windkoren molen. Ook op de molen Nooit Gedacht kwam weer een tarwesteen terug. Op bescheiden schaal wordt er sinds die tijd tarwe en spelt gemalen.
Het boerengemaal verdween van de windmolens door de opkomst van de agrarische coöperaties. In de tweede helft van de vorige eeuw was daarmee de rol van de windmolen uitgespeeld. In 1968 eindigde de productie op de molen Nooit Gedacht. Vanaf 1973 houden vrijwillige molenaars de molen draaiend. Maar oude tijden herleven, en daar zijn we heel blij mee. Naast de bescheiden hoeveelheid bakkersgemaal malen we sinds kort ook weer boerengemaal voor een hobbyboer uit de omgeving. En we kunnen nog meer maalgoed gebruiken. Een draaiende molen is natuurlijk een mooi gezicht maar de molen in bedrijf maakt het plaatje compleet. 